lundi 27 avril 2015

Nous avons fait un gâteau au yaourt

  Ensemble le matin nous avons fait un gâteau au yaourt, en suivant la recette.  Ingrédients - 3 oeufs - 200 g de sucre - 50 g de beurre - 1 yaourt - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel  1. préchauffez le four à 190°C ( thermo. 6 ) 2. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre et le beurre. Ajoutez le yaourt, la farine et la levure chimique. 3. Avec le batteur, montez les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel.... [Lire la suite]
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vendredi 10 avril 2015

Les petits à table!

Vous vous demandez ce que mange votre enfant pendant votre absence?         Menu du 10/04/ 2015 Entrée: Tarte au fromage Plat principal: J'ai faits une purée maison avec des pommes de terres, carottes, avec de la viande hachée. Dessert: Deux petits suisses    Menu du 03/ 04 /2015: Plat principal, coquillette avec une sauce tomate du poivron, des morceaux de viande. fromage, en dessert, une poire, un petit suisse.
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samedi 4 avril 2015

On a fait une tarte aux pommes

  Une tarte aux pommes      Commencé par préparer la pâte, assistée de mes apprentis pâtissiers qui n'auraient pas manqué de mettre les mains dans la farine. Maintenant, on va couper les pommes, mettre du sucre, de la cannelle, un peu de beurre, dans une petite casserole chauffer avec un peu d'eau. L'exercice suivant a donc consisté à aplatir la pâte, à la mettre dans le moule, à la garnir de pommes couper en lamelles, puis dans le four.  Le lavage des mains avant la préparation.       ... [Lire la suite]
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