jeudi 26 septembre 2013

Tajine junior au patate douce.

Une envie de tajine! Dans le tajine les légumes gardent leurs saveurs.   Ingrédient:  2 petites cuisses de poulets -1 oignon -1 tomate -2 patates douces - coriandre -1 gousse d'ail - 1 petite pincée de sel -1 pincée de gingembre         Préparez et épluchez les patates douces en rondelles les oignons en fines lamelles. hachez la coriandre, 1 cuillère à café d'huile d'olive rajoutez les épices un peu d'eau mélangez le tout, laissez mijoter une bonne heure. Servir.
Posté par nourrice37 à 14:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]