Une envie de tajine!

Dans le tajine les légumes gardent leurs saveurs.

 

Ingrédient:idée 007

 2 petites cuisses de poulets

idée 006-1 oignon

-1 tomate

-2 patates douces

- coriandre

-1 gousse d'ail

- 1 petite pincée de sel

-1 pincée de gingembre

 

 

 

 


Préparez et épluchez les patates douces en rondelles les oignons en fines lamelles. hachez la coriandre, 1 cuillère à café d'huile d'olive rajoutez les épices un peu d'eau mélangez le tout, laissez mijoter une bonne heure.

Servir.